Colomba Artigianale Tradizionale

La nostra colomba artigianale è un omaggio alla tradizione pasquale italiana. Preparata con cura e pazienza, segue un processo di lievitazione naturale di oltre 36 ore, che garantisce una consistenza soffice e fragrante.

Ogni colomba pesa circa 1.2/1.3 kg ed è impreziosita da scorze d’arancia candita selezionate e una golosa glassa alle mandorle con granella di zucchero. Non contiene conservanti né aromi artificiali, ed è realizzata solo con ingredienti genuini e materie prime di alta qualità.

Perfetta da portare in tavola nei giorni di festa o da regalare a chi ama i sapori autentici.

Ingredienti:

• Farina di FRUMENTO; Lievito Madre naturale (farina di FRUMENTO, succo d’uva); Uvetta sultanina (12%); Zucchero; BURRO; Tuorlo d’UOVO; Pasta di MANDORLE intere (100% mandorla) (5%); Scorze di agrumi candite (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero); Lievito madre disidratato di FRUMENTO; LATTE scremato in polvere; Miele di nettare di millefiori; Bacche di vaniglia bourbon da agricoltura biologica; Limone fresco grattuggiato; Aromi; Sale

Ingredienti copertura:

• Pasta di MANDORLE intere (100% mandorla)(9,4%); Zucchero; Albume d’UOVO; NOCCIOLE tostate; Amidi (mais, frumento): Olio di semi di girasole alto oleico; Cacao in polvere

Allergeni:

• GLUTINE; LATTE; UOVA; FRUTTA A GUSCIO; Può contenere tracce di: SENAPE; SOIA; LUPINO; SESAMO

PESO NETTO: 1300g. PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO NATURALE.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore energetico 401Kcal/1687KJ; Grassi 14,8g di cui grassi saturi 8,5g; Carboidrati 58,8g di cui Zuccheri 32g; Fibre 1,7g; Proteine 7,4g; Sale 0,4g.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.