Descrizione
La pasta di semola di grano duro viene realizzata impastando semola di grano duro e acqua e lavorando questo preparato in forme diverse.
2019 – 2020 © Marco Dezio | P.iva: 08346080727
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Formato confezione: 500 gr.
Farina: Semola di grano duro
Ingredienti: Grano, Acqua
Tipo: Formato regionale, essiccazione naturale
Tempi di cottura: Da 13 a 15 minuti
Allergeni: Glutine
€ 2,50
La pasta di semola di grano duro viene realizzata impastando semola di grano duro e acqua e lavorando questo preparato in forme diverse.
| Peso | 0.5 kg |
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Dezio Marco
Via Le Fornaci 131
70022 Altamura, (Ba), Italia
P.iva: 08346080727
Chiamaci: 346 4227373
Scrivici: info@pastasenatorecappelli.com
La nostra azienda produce pasta con grano Senatore Cappelli da agricoltura biologica.
Senatore Cappelli è una varietà di grano antico proveniente dal nord Africa, che è stata coltivata in Italia (il 60% della produzione di grano duro italiana era fatta con questa varietà), perché aveva rese maggiori, ad ettaro, rispetto alle altre varietà locali.
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